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一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小,蛋白质最大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽链,多个肽链进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽(简称二肽),就是由二个氨基酸组成的蛋白质片段。
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益先声,隶属于益然(杭州)生物科技有限公司,是一家功能性休闲食品品牌。专注于益生菌、胶原蛋白小分子肽、弹性蛋白小分子肽、青藏高原有机沙棘、有机枸杞、甘肃黑番茄等特色原料或专利原料为主的休闲功能食品开发,致力于成为中国休闲功能食品领先品牌。
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